今年(nián)舌尖(jiān)3有一(yī)期自制中藥口(kǒu)紅被(bèi)罵慘，我們這裏(lǐ)不讨論(lùn)這個事(shì)情的(de)的是非，而(ér)是讨論一(yī)下中(zhōng)藥加工的(de)方式(shì)。

節目中在口紅(hóng)中加入了(le)茯苓(líng)粉，茯(fú)苓是(shì)一種(zhǒng)多孔菌科(kē)真菌中藥(yào)，茯苓粉(fěn)就(jiù)是其(qí)幹燥(zào)菌核(hé)磨成的(de)粉(fěn)末。口(kǒu)紅中(zhōng)使用肯定(dìng)要磨(mó)得極細，一(yī)般的粉碎方式(shì)無法達(dá)到其要(yào)求，這就需要超(chāo)微氣(qì)流粉(fěn)碎機(jī)上場(chǎng)了。

舌尖3視頻截(jié)圖

大(dà)部分(fèn)中藥含(hán)有(yǒu)以下特性(xìng)：韌性(xìng)大（一般設備不(bú)易粉(fěn)碎）、吸(xī)水性(xìng)強（易吸收空氣(qì)中水(shuǐ)分）、比(bǐ)重小、含糖含油(yóu)帶粘(zhān)附性、溫度稍gao會(huì)損失(shī)自身藥性(xìng)。

根據中藥(yào)的物(wù)理特性，需(xū)采(cǎi)用(yòng)兩種(zhǒng)設備(bèi)來進行粉碎加工。對(duì)不含糖份(fèn)，不含油(yóu)性(xìng)的(de)中藥，采(cǎi)用分級式沖擊(jī)磨（有效降低生(shēng)産設(shè)備的使用(yòng)能耗(hào)）即(jí)可(kě)達到(dào)粉(fěn)碎的效果；對(duì)于含(hán)糖分及油(yóu)性的中藥(yào)，采用流化(huà)床(chuáng)氣流粉碎機（粉(fěn)碎(suì)溫度較低(dī)，油(yóu)性(xìng)及糖(táng)分在低溫(wēn)時不會熔(róng)化(huà)粘(zhān)附設(shè)備）即可進行粉(fěn)碎加工。

中藥的(de)超微粉碎(suì)，當前主要(yào)指細胞級(jí)微粉(fěn)碎。動植物藥的(de)主要(yào)藥效(xiào)成份通常分布(bù)于細(xì)胞内與細(xì)胞間(jiān)質，且以細胞内(nèi)爲主(zhǔ)。當細胞破壁(bì)後其細胞内(nèi)有效成份(fèn)暴露出來(lái)，所以(yǐ)藥效(xiào)大幅(fú)度提(tí)gao，而且(qiě)起效(xiào)速度快。

超(chāo)微粉碎機是利用空(kōng)氣分(fèn)離(lí)、重(zhòng)壓(yā)研磨、剪(jiǎn)切的形式來實現幹(gàn)性物(wù)料超(chāo)微粉碎的設備(bèi)。它由(yóu)柱(zhù)形(xíng)粉碎(suì)室、研磨輪(lún)、研磨軌、風機、物料收(shōu)集系統(tǒng)等(děng)組成(chéng)。物料(liào)通過(guò)投料(liào)口進入(rù)柱形粉(fěn)碎室(shì)，被沿(yán)着研(yán)磨軌做圓(yuán)周(zhōu)運(yùn)動的研磨輪碾(niǎn)壓、剪切而實現(xiàn)粉碎(suì)。被粉碎的(de)物(wù)料通(tōng)過風機(jī)引起的負壓氣(qì)流帶出粉碎室，進入物料(liào)收集(jí)系統，經過濾袋過濾(lǜ)，空(kōng)氣(qì)被排(pái)出，物料(liào)、粉(fěn)塵被收集(jí)，完成粉碎(suì)。

超(chāo)微粉碎(suì)機

超微(wēi)粉碎機(jī)适用(yòng)于醫藥、農業(yè)、食品、化(huà)工、合(hé)金、冶(yě)金、地質、科(kē)研等單(dān)位(wèi)多品種小批量中藥、貴重藥材、礦石(shí)、化學原料如：阿(ā)膠、乳香(xiāng)、黃芪、三(sān)七、海馬、菟絲子(zǐ)、靈芝、甘(gān)草、珍珠(zhū)等不(bú)同性質物(wù)料均(jun1)能很(hěn)好粉(fěn)碎。其(qí)功效gao、無粉(fěn)塵、清潔衛(wèi)生、操(cāo)作簡單、造型美(měi)觀、既省電又安全等特點，使藥(yào)品、食品、化(huà)工等(děng)生産更符合國(guó)家标準(zhǔn)，達到gmp的(de)要求。

使用超微粉(fěn)碎(suì)機粉(fěn)碎中(zhōng)藥有以下優點(diǎn)

1、改善成品品質：通過(guò)細胞級微粉碎，使藥(yào)效成份充分釋出，生(shēng)物利(lì)用(yòng)度(dù)gao；在确保療(liáo)效的前提下，可以(yǐ)減(jiǎn)少用(yòng)藥量(liàng)；成品品質(zhì)穩定(dìng)可控。

2、提gao成品檔(dàng)次：通過(guò)細胞級微粉(fěn)碎，結合表面改(gǎi)性、粒(lì)子設計、複合化(huà)或(huò)精密包覆等(děng)應用技術(shù)工藝(yì)，爲中(zhōng)藥劑型改(gǎi)革朝(cháo)着(zhe)小(xiǎo)型化(huà)、精緻(zhì)化和多樣(yàng)化(huà)方(fāng)面發(fā)展提(tí)供了有效手(shǒu)段(duàn)。

3、降低生産(chǎn)成本(běn)：通過細胞(bāo)級微粉碎，可以(yǐ)提gao藥效（降(jiàng)低用藥量(liàng)）、簡化生(shēng)産工藝(yì)（減少用工和設(shè)備投入），達到降低生産成本的(de)要求。

4、增加成品(pǐn)銷量(liàng)：由于成品的質(zhì)量穩定可控、療效明顯确(què)切，産品小巧精(jīng)緻、檔(dàng)次gao，利潤空(kōng)間大而極(jí)具市(shì)場競争力，銷量(liàng)必定會增加。

5、成(chéng)品附加(jiā)值gao：通過(guò)改善成(chéng)品(pǐn)品質(zhì)、提gao檔(dàng)次(cì)、降低成本和增加(jiā)銷量，使成(chéng)品(pǐn)極具市(shì)場競争(zhēng)力和gao附加值(zhí)，有效地降(jiàng)低了(le)對(duì)海源機(jī)械細胞級微粉碎技(jì)術(shù)、工(gōng)藝和裝備(bèi)的投入風(fēng)險，大大地縮短(duǎn)了投資回收期(qī)。

超微粉末(mò)

中醫中藥(yào)是我(wǒ)們中華(huá)民族的(de)瑰寶(bǎo)，将(jiāng)傳(chuán)統中(zhōng)藥的(de)特色和優(yōu)勢與現代科學(xué)技術相(xiàng)結合，使(shǐ)中藥以規(guī)範安全、gao效(xiào)方(fāng)便的新(xīn)形(xíng)象進入(rù)市場(chǎng)，必将(jiāng)造福全人(rén)類！